L'Associazione Italiana Sommelier di Frosinone organizza un corso di preparazione per diventare sommelier dell'olio. L'inizio del corso è previsto per venerdì 27 novembre alle Terme Pompeo di Ferentino.
Il corso nasce dall'esigenza di riconoscere la grande qualità dell'olio extravergine di oliva italiano, e ciociaro in particolare. Sono coinvolti produttori, gourmet, ristoratori, enotecnici, addetti al turismo e sommelier.
Rivolgersi a www.aisfrosinone.it entro oggi 23 novembre.
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