giovedì 3 novembre 2011

Serrone: il ristorante Belsito premiato dal Touring Club

Il ristorante-hotel Belsito di Serrone ha ottenuto un premio prestigioso: è stato inserito nella guida "Alberghi e Ristoranti d'Italia" del Touring Club.
Il ristorante, tenuto dai fratelli Carlo e Gabriele Lolli, ha ottenuto l'attestato di "buona cucina" al Palazzo delle Esposizioni in via Nazionale a Roma. La motivazione del premio sottolinea la bontà della cucina tradizionale ciociara, le ricche zuppe, le paste fresche artigianali, l'abbacchio, le salsicce di maiale, il prosciutto al forno con il mirto selvatico, i dolci casarecci e l'ottimo pane cotto nel forno a legna.
Carlo e Gabriele Lolli sono i figli della signora Luisa, che fondò il ristorante e l'albergo nel 1970.

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