sabato 12 novembre 2011

Conoscere il latte

Fiumi di latte accompagnano la vita di gran parte degli italiani, eppure in pochi sanno leggere le indicazioni sul cartone ( o sulla bottiglia ) che contiene il prezioso liquido bianco.
Quanti di noi, infatti, sanno quali sono le differenze fra Uht, fresco, pastorizzato, crudo, microfiltrato?...
( da una rubrica sulla spesa quotidiana )

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