Cave, 26-28 ottobre, storica sagra della castagna. Cave è la terra del più pregiato marrone, che una volta veniva esportato anche a Parigi.
In occasione di questo finesettimana, viene assegnato anche il premio "La castagna d'oro" (domenica 30 nell'aula municipale).
Per il resto, tre giorni d'intensa festa sia nel centro storico di S.Stefano sia sulle strade moderne, con stand e degustazione di prodotti tipici che sfruttano la meravigliosa castagna dei boschi di Cave.
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