venerdì 25 maggio 2012

Conservare i funghi

Amate raccogliere i funghi e volete conservarli?
 Dopo averli essiccati al sole, metteteli in un barattolo di vetro a chiusura ermetica con dei granelli di pepe.
 Manterranno l'aroma. Riponeteli nel congelatore.
(da una rubrica di consigli domestici)

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