lunedì 4 luglio 2011

Paliano: vino in festa

Seconda settimana di luglio, sabato 9 e domenica 10: fatece largo che passamo noi di "Vino in festa". Assessorato alla cultura e Pro Loco organizzano una "due giorni" da mozzare il respiro. I nove rioni di Paliano curano la festa culinaria, "I compari delle cantine" la parte musicale.
Acquistando un tagliando da 10 euro si percorre l'intero iter gastronomico, e con soli 3 euro quello della degustazione dei vini al banco.
Veniamo alle specialità presentate dai singoli rioni: Mole sagna e fagioli, Cappuccini gnocchetti con ceci, San Procolo-Cimate zuppa della nonna, Terrignano salsicce e fagioli, Santa Maria Pugliano trippa, Poggio Romano formaggio con vino cotto, il Colle frittata e fallone, Sant'Andrea contorno, Sant'Anna dolci.
Cultura e arte completano la festa con importanti eventi.

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