Cibo, ambiente, laboratori del gusto, lotta agli eccessi di spesa: nasce ad Anagni, da oggi 29 aprile fino a martedì 1 maggio, il primo grande Mercato della Terra, destinato ad essere una presenza costante nell'economia dell'Alta Ciociaria.
Prendendo occasione dalla concomitanza con la manifestazione "Rosso Cesanese" che sta incontrando un grande successo con la presenza di 40 giornalisti italiani e stranieri, si apre dunque ad Anagni il primo Mercato dela Terra, dalle 10 alle 20, in Piazza Cavour, con l'iniziativa dell'Associazione Slow Food, creando con i ristoratori della zona un nuovo spazio d'incontro fra consumatori e produttori alimentari: prodotti buoni, freschi di stagione, puliti nel loro ambiente naturale e giusti nel prezzo, secondo le regole dello Slow food.
Il Mercato della Terra verrà ripresentato ad Anagni regolarmente ogni ultima domenica del mese.
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