Sabato 4 maggio, ore 18, il sindaco di Genazzano Fabio Ascenzi inaugura, nel parcheggio Madre Teresa di Calcutta, il distributore di latte crudo alla spina. E' una iniziativa a favore del consumo sostenibile.
Ogni giorno l'impianto verrà rifornito di latte fresco locale, e l' eventuale rimanenza sarà utilizzata per ricavarne ricotte e formaggi. Si usano bottiglie di vetro riutilizzabili, riducendo le spese.
Di questio impianti, in Italia,m ne esoiston o già 1392, di cui 46 in provincia di Roma.
Nessun commento:
Posta un commento